カゼインプロテイン 女 ショート クロカミ くせ毛
純粋な形態では、それは無定形の白色固体であり、無味無臭であり、その商業的なタイプは黄色っぽい香りである. カゼインは昆虫やげっ歯類から保護されていればよく乾燥します。湿ったカゼインは、カビやバクテリアによって迅速に攻撃され、不快な臭いを得る. カゼイン酸ナトリウムおよび他のアルカリ塩は無制限に可溶性であるが、カゼインカルシウム、他のアルカリ土類塩および重金属塩はほとんど不溶性である.
カゼインは、通常、以下の3つの方法の1つによってスキムミルク（まれにバターミルクから作られる）から製造される：（1）現在のバクテリアStreptococcus lactisiによる乳糖の発酵から十分な乳酸が発生すると、 （2）希カ塩酸または硫酸を添加して酸カゼインを沈殿させる。 （3）レンネットカゼインについては、温かいスキムミルクをレンネット抽出物でカルシウムパラカイシネートクロットまで硬化させ、その後凝塊を細かく切断してホエーを排出させる. すべての3つの方法において、ホエーが取り出され、カードは水で洗浄され、水切りされまたは圧縮され、温かい空気中で乾燥され、粉砕され、販売される. マイナーな工業的用途としては、皮革の調味料およびドレッシング、靴用のクリーナーおよび艶出し剤、繊維印刷およびサイジング、殺虫剤スプレー、ソープメイク、ならびにカゼインが保護コロイド、乳化剤または結合剤として役立つ多くの用途が挙げられる. カゼインの主な用途は、紙コーティング、接着剤、塗料、プラスチック、人造繊維です.
ブックやアートペーパーは、ハーフトーンのイラストに適した表面を提供するために、色素カゼインでコーティングされています. 自然に乾燥したカゼインまたは酸カゼインの適度にアルカリ性の溶液を、顔料の水スラリーと混合する. 調製されたカゼイングルーは、天然産物または酸カゼイン、石灰、適切なナトリウム塩、および殺菌剤からなる粉末である. 粉末は、接着剤が使用される直前に水に溶解され、そこでナトリウム塩は石灰の一部を沈殿させ、水酸化ナトリウムを放出し、カゼインをカゼインナトリウムとして溶解する。後で残りの石灰はゆっくりとカゼインナトリウムを不溶性カゼインカルシウムに変化させる.
カゼインの塗料またはディスペンサーは、内壁または外壁用に適度に洗濯可能な、光沢のない装飾を提供する.
